Mit der richtigen Ernährung kannst du leichter abnehmen, ohne dabei auf Leckeres verzichten zu müssen

Mit der richtigen Ernährung konstant und erfolgreich Abnehmen

Ein großes Problem vieler übergewichtiger Menschen ist die unregelmäßige und unausgewogene Ernährung.

Ein großes Problem vieler übergewichtiger Menschen ist die unregelmäßige und unausgewogene Ernährung.

Die meisten Menschen in unserer heutigen von Stress und Hektik geplagten Gesellschaft ernähren sich nicht ausgewogen. Die Zahl ernährungsabhängiger Essstörungen nimmt deshalb zu.

Mit schlechtem Gewissen und dem so genannten Idealgewicht vor Augen werden alle möglichen Diäten ausprobiert, jedoch oft nur mit wenig Erfolg.

Deshalb sei dir immer bewusst, dass Aussagen, wie „Zehn Kilo Gewichtsverlust in nur zehn Tagen“ kompletter Unsinn sind.



Selbst wenn Sie gar nichts essen, können Sie rein ernährungsphysikalisch gerade mal 500 Gramm pro Tag abnehmen.

Dabei schmelzen aber nicht nur die Fettpölsterchen, sondern auch die Muskeln (gesunden Körpereiweiße, Muskelmasse). Und gereade das solltest du unbedingt vermeiden.

Wenn Sie abnehmen wollen, brauchen Sie nicht jeden Bissen abzuwiegen. Einige Grundsätze sollten Sie jedoch beachten.

Die wichtigsten davon möchten wir dir hier gern vorstellen!

Vielseitig essen – pflanzliche und tierische Produkte verwenden

Esse möglichst vielseitig, am besten sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel, damit du körperlich und geistig leistungsfähig bleibst.

Achte auf einen ausgewogenen, abwechslungsreichen Speiseplan, der Gemüse, Kartoffeln, Obst, Getreide- und Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier vorsieht. Dann bist du mit allen Nährstoffen ausreichend versorgt.

Auch fettreiche Lebensmittel sind kein Tabu, sollten jedoch nur in kleineren Portionen verspeist werden.

Richtige Zubereitung des Essens

Bereite die Mahlzeiten erst kurz vor dem Verzehr zu.

Lange Warmhaltezeiten schaden den hitzeempfindlichen Nährstoffen. Gemüse solltest du möglichst kurz und schonend erhitzen, am besten über Wasser dämpfen oder in wenig Wasser kurz garen. Verwende das Garwasser auf für die Zubereitung von Soßen, damit keine wertvolle Mineralstoffe und Vitamine verloren gehen.

Esse Kohlenhydrate in Form von Vollkornprodukten

Kohlenhydrate in Form von Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Kartoffeln sowie Beilagen aus Gemüse, Salat und Obst haben nicht nur wenig Kalorien, sondern sind auch sehr sattmachend, da sie eine große Anzahl an Ballaststoffe, Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.

Kohlenhydrathaltige Lebensmittel machen normalerweise nicht dick, wenn sie nicht allzu spät am Abend und in Verbindung mit fettreichen Beilagen zu sich genommen werden.

Verzichte auf Lebensmittel, die sehr fettreich sind

Versuche bei der Zubereitung von Mahlzeiten möglichst fettarme Zutaten zu verwenden, denn Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien wie die gleiche Menge Kohlenhydrate oder Eiweiß.

Du kannst außerdem Fett sparen, wenn du nur wenig Streichfett, Kochfett und Speiseöl verwendest. Weiche Butter lässt sich besser streichen als harte. Du brauchst deshalb weniger davon.

Übrigens: Normale, nicht fettreduzierte Margarine hat genau so viele Kalorien wie Butter. Auch Zubereitungsarten, wie Frittieren, Panieren und in Öl einlegen sind die reinsten Fettlieferanten. Versuche möglichst oft darauf zu verzichten.

In speziell beschichteten Pfannen, Edelstahltöpfen, im Tontopf, in der Mikrowelle oder Folie kannst du fast ohne Fett garen und dir zusätzlich das Geld für Fette aller Art sparen.

Mit Backpapier sparen du beispielsweise Fett für das Backblech.

Schneide bei Fleisch, Fisch und Geflügel die fettreiche Haut oder Kruste ab und beim Schinken den Fettrand weg.

Trinken ist für eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig

Bevorzuge kalorienarme Getränke wie Wasser, verdünnte Fruchtsäfte, Früchte und Kräutertees, Molke, Buttermilch, und sei e sparsam mit Alkohol. Ja, ja ich weiß, das ist manchmal einfacher gesagt als getan.

Ausreichend Flüssigkeit ist besonders für eine optimale Fettverbrennung durch unsere Muskeln sehr wichtig. Trinke deshalb mindestens zwei Liter kalorienarme Flüssigkeiten, am besten natürlich Wasser.

Über das Trinken (Gebundene Ausgabe)


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Schneller satt werden

Nahrungsmittel, die viele Ballaststoffe enthalten füllen den Magen, sorgen für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und machen schneller satt. Ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel sorgt nämlich dafür, dass du keine Heißhungerattacken und Fressattacken bekommst und durch diese womöglich alle Abnehmbemühungen wieder zunichte machst.

Besonders ballaststoffreich sind Vollkornerzeugnisse, Gemüse, Kartoffeln und Obst.

Trickse deinen Magen und dein Gehirn aus, indem du vor den Hauptmahlzeiten ein Salat und ein wenig Brot ist, so wie du es auch in Restaurants gereicht bekommst.

Dadurch ist der Hunger beim Hauptgericht nicht mehr so groß und du isst viel weniger.

Übrigens dauert es gut zwanzig Minuten ehe ein gewisses Sättigungsgefühl an unser Gehirn gesendet wird. Allein diese Tatsache und ihre richtige Anwendung macht eine bewusste Ernährung und ein darauf abgestimmtes Essverhalten leichter und resultiert in mehr Erfolgen beim Abnehmen.

Es würde uns freuen, wenn du den einen oder anderen Tipp umsetzen könntest und dann dabei gesammelten Erfahrungen mit uns teilst. Hinterlasse einfach einen Kommentar, der vielleicht auch den vielen anderen Lesern unserer Seite weiterhilft.

In diesem Sinne wünschen wir dir viel Erfolg beim Abnehmen, Thomas von Tipps-zum-gesunden-Abnehmen.com.

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