Wie viel Kalorien haben Sellerieknollen?

Wieviel Kalorien hat Sellerie?

Hier erfährst du, wie viel Kalorien Sellerieknollen haben.

Kalorien in Kcal Kalorien in KJ (Joule) Eiweiß (Protein) in g Kohlenhydrate in g Ballaststoffe in g Fett in g Cholesterin in mg
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Sellerie ist sehr gesund und sollte immer auf deinem Speiseplan stehen, wenn du gesund abnehmen möchtest. Wie du jedoch gar nicht erst zu viel Fett aufnimmst und dadurch dick wirst, das kannst du hier sehen.



Die Sellerieknolle

Wer kennt sie nicht, unsere Sellerieknolle. Den meisten von uns ist Sellerie als Beilage und Suppenzutat bekannt. Doch nur wenige wissen auch, was so alles in diesem Gemüse an gesunden Inhaltsstoffen steckt.

Besonders bei Problemen mit Appetitlosigkeit und dem Wasserlassen können die Wirkstoffe der Sellerieknolle helfend unterstützen.

Die Sellerieknolle ist in aller Welt weit verbreitet, So finden wir sie in den gemäßigten Zonen von Europa, Nordafrika, Indien, Amerika.

Sellerie gilt in Deutschland auch als Aphrodisiakum und enthält neben ätherischen Ölen auch Phtalide und Apiin, die nervenstärkend, appetitanregend und harntreibend wirken können.

So wird Sellerie bei uns gegessen

Die Blätter werden als gern als Gewürz zu Suppen, Eintöpfen, Salaten und Soßen verwendet, aber auch zu Farcen, Grillgerichten und im Tomatensaft.

Die Knollen eignen sich besonders zu Salaten, aber auch als Einzelgemüse oder in Verbindung mit Möhren und Erbsen schmecken sie wirklich lecker.

Sehr beliebt sind Selleriebeilagen bei der Zubereitung von Aufläufen.

Die Samen der Sellerieknollen werden hauptsächlich als Gewürz: zu Suppen, Soßen und Salaten verwenet.

Sellerie passt zu unglaublich vielen warmen Fleischgerichten, zu Salaten und sogar zu Gebäck.

Industriell werden Sellerieknollen vor allem für Ketchups, Gemüsesäfte und Käse sowie in Vogelfutter genutzt.

Quellen:
http://www.gewuerzlexikon.de
wikipedia.de



Umrechnung von Kcal in KJoule

Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder umgekehrt umrechnen.

Eine Kcal = 4,2 kJoule

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