Kaloriengehalt von Blumenkohl?

Wieviel Kalorien hat Blumenkohl

Hier erfährst du mehr über den Kaloriengehalt von Blumenkohl.

Kcal KJ (Joule) Eiweiß (Protein) in g Kohlenhydrate in g Ballaststoffe in g Fett in g Cholesterin in mg
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Der Blumenkohl ist mit eines der beliebtesten Gemüse in unserer Region. Er ist der ideale Begleiter, wenn du Abnehmen möchtest. Wenn du jetzt noch auf eine minimale Fettaufnahme deines Körpers achtest (wie im Video erklärt), dann kannst du nur erfolgreich abnehmen.



Der Blumenkohl

Der Blumenkohl (Brassica oleracea) ist in unseren Breiten ein sehr beliebtes Gemüse, das wir so gut wie das ganze Jahr zu kaufen bekommen und das in der Regel nicht teuer und erschwinglich ist.

Besonders die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten und der sehr geringe Kaloriengehalt des Blumenkohls machen ihn geradezu zu einem idealen Gemüse, das man ruhig öfters mal essen sollte.

Mit nicht einmal 20 kcal ist er wie viele andere Gemüsesorten auch ein Kalorien-Leichtgewicht, bei deren Verzehr sie sich keine Gedanken um zusätzliche Pfunde machen müssen.

Voraussetzung dafür ist natürlich, dass sie ihn so zubereiten, dass er auch kalorienarm bleibt.

Übrigens gibt es für den dieses Gemüse ganz lustige Bezeichnungen, wenn sie in anderen Bundesländern unterwegs sind.

So wird er auch oft als Käsekohl, Blütenkohl oder italienischer Kohl bezeichnet.



Die Herkunft

Obwohl er bei uns nur der Zeit vom Frühsommer bis in den Herbst hinein geerntet wird erhalten wir auch im Winter jederzeit frischen im Supermarkt oder im Gemüseladen, denn er wird auch in Frankreich, Italien und Spanien angebaut und dann in den Winterzeiten nach Mitteleuropa exportiert.

Der Blumenkohl ist ein kalorienarmes, vitamin- und mineralienreiches Gemüse

Er ist nicht nur ein kalorienarmes Gemüse, sondern enthält auch viele andere wichtige Inhaltsstoffe.

Er ist übrigens nicht nur so beliebt, weil es lecker schmeckt und wenig Kalorien hat, sondern auch weil es zahlreiche Inhaltsstoffe beherbergt, die ihre Körper für tägliche, wichtige Funktionen benötigt.

So enthält er wertvolle Vitamine und Mineralien. Hier ganz besonders Vitamin C, Vitamin B, Calcium, Kalium und Magnesium.

Damit möglichst viele dieser Inhaltsstoffe auch bei der Zubereitung des Blumenkohls erhalten bleiben, sollten Sie diesen nicht unnötig lange kochen, sondern lieber dünstend zubereiten.

Besonders Vitamine lösen sich sehr schnell in Wasser, so dass dieser beim Kochen verloren gehen würden.

Vermeiden Sie den Verzehr mit Butter oder anderen Kalorienbomben

Wir alle wissen genau, dass Blumenkohl am besten schmeckt, wenn er mit flüssiger Butter zubereitet wird. Natürlich auch als Blumenkohlauflauf.

Doch leider hat Butter wahnsinnig viele Energiegehalt. Deshalb ist es notwendig, sich für Alternativen zu Buttersaucen umzuschauen, die nicht ganz so kalorienhaltig sind.

Eine Variante wäre es beispielsweise die Buttersauce mit dem Creme Fraiche Saucen zu ersetzen. Diese gibt es mittlerweile Gott sei Dank in diversen Sorten, die relativ wenig Fett enthalten und trotzdem sehr lecker schmecken.

Probieren Sie es einfach einmal aus, indem sie diese Saucen mit Kräutern ihrer Wahl vermischen und dann den fertig gegarten Kohl damit servieren.

Übrigens gibt es ihn mittlerweile auch tiefgefroren, der in punkto Qualität, Vitamin- und Mineraliengehalt dem frischem Kohl in nichts nachsteht.

Kalorienarmer Blumenkohl ist also ein idealer Begleiter, wenn sie gerade eine Diät durchführen oder etwas abnehmen wollen. Er hat nur wenige Kalorien, wenn er nicht gerade mit fettreichen, kalorienhaltigen Saucen zubereitet und gegessen wird.

Zudem ist er auch noch gesund und liefert ihnen wichtige Vitamine und Mineralien, die sie sowieso ständig benötigen.

Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht Thomas von Tipps zum gesunden Abnehmen.


Umrechnung von Kcal in KJoule

Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder umgekehrt umrechnen.

Eine Kcal = 4,2 kJoule

Kaloriengehalt Artischocken

Kaloriengehalt Weißkohl

Worüber solltest du Bescheid wissen, um dauerhaft und gesund abzunehmen?

Hier findes du verschiedene Bericht von Tipps-Zum-Gesunden-Abnehmen.Info, mit deren Wissen es dir viel leichter fallen wird, effektiv und erfolgreich Fett zu verlieren und abzunehmen.

Der richte Lebensmittelmix (Ernährungspyramide)

Alles über unseren Kalorienverbrauch

Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!




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