August 7th, 2010 | 
Author: Wieviel Kalorien hat Blumenkohl?
Hier erfährst du, wie viel Kalorien Blumenkohl hat.
| Kalorien in Kcal | Kalorien in KJ (Joule) | Eiweiß (Protein) in g | Kohlenhydrate in g | Ballaststoffe in g | Fett in g | Cholesterin in mg |
| 16 | 67 | 2 | 2 | 2 | - | - |
Der Blumenkohl
Der Blumenkohl (Brassica oleracea) ist in unseren Breiten ein sehr beliebtes Gemüse, das wir so gut wie das ganze Jahr zu kaufen bekommen und das in der Regel nicht teuer und erschwinglich ist.
Besonders die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten und der sehr geringe Kaloriengehalt des Blumenkohls machen ihn geradezu zu einem idealen Gemüse, das man ruhig öfters mal essen sollte.
Mit nicht einmal 20 kcal ist er wie viele andere Gemüsesorten auch ein Kalorien-Leichtgewicht, bei deren Verzehr sie sich keine Gedanken um zusätzliche Pfunde machen müssen.
Voraussetzung dafür ist natürlich, dass ihn den Blumenkohl so zubereiten, dass er auch kalorienarm bleibt.
Übrigens gibt es für den Blumenkohl ganz lustige Bezeichnungen, wenn sie in anderen Bundesländern unterwegs sind. So wird er auch oft als Käsekohl, Blütenkohl oder italienischer Kohl bezeichnet.
Die Herkunft des Blumenkohls
Obwohl der Blumenkohl bei uns nun der Zeit vom Frühsommer bis in den Herbst hinein geerntet wird erhalten wir auch im Winter ihrer Zeit frischen Blumenkohl im Supermarkt oder im Gemüseladen, denn Blumenkohl wird auch in Frankreich, Italien und Spanien angebaut und dann in den Winterzeiten nach Mitteleuropa exportiert.
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Der Blumenkohl ist ein kalorienarmes, vitamin- und mineralienreiches Gemüse
Blumenkohl ist nicht nur ein kalorienarmes Gemüse, sondern enthält auch viele andere wichtige Inhaltsstoffe.
Er ist übrigens nicht nur so beliebt, weil es lecker schmeckt und wenig Kalorien hat, sondern auch weil es zahlreiche Inhaltsstoffe beherbergt, die ihre Körper für tägliche, wichtige Funktionen benötigt.
So enthält Blumenkohl wertvolle Vitamine und Mineralien. Hier ganz besonders Vitamin C, Vitamin B, Calcium, Kalium und Magnesium.
Damit möglichst viele dieser Inhaltsstoffe auch bei der Zubereitung des Blumenkohl erhalten bleiben, sollten Sie diesen nicht unnötig lange kochen, sondern lieber dünstend zubereiten.
Besonders Vitamine lösen sich sehr schnell in Wasser, so dass dieser beim Kochen des Blumenkohl des in großen Mengen verloren gehen würden.
Vermeiden Sie den Verzehr von Blumenkohl mit Butter oder anderen Kalorienbomben
Wir alle wissen genau, dass Blumenkohl am besten schmeckt, wenn er mit flüssiger Butter zubereitet wird.
Doch leider hat Butter wahnsinnig viele Kalorien. Deshalb ist es notwendig, sich für Alternativen zu Buttersaucen umzuschauen, die nicht ganz so kalorienhaltig sind.
Eine Variante wäre es beispielsweise die Buttersauce mit dem Creme Fraiche Saucen zu ersetzen. Diese gibt es mittlerweile Gott sei Dank in diversen Sorten, die relativ wenig Fett enthalten und trotzdem sehr lecker schmecken.
Probieren Sie es einfach einmal aus, indem sie diese Saucen mit Kräutern ihrer Wahl vermischen und dann den fertig gegarten Blumenkohl damit servieren.
Übrigens gibt es mittlerweile auch tiefgefrorenen Blumenkohl, der in punkto Qualität, Vitamin- und Mineraliengehalt frischem Blumenkohl in nichts nachsteht.
Kalorienarmer Blumenkohl ist also ein idealer Begleiter, wenn sie gerade eine Diät durchführen oder etwas abnehmen wollen. Er hat nur wenige Kalorien, wenn er nicht gerade mit fettreichen, kalorienhaltigen Saucen zubereitet und gegessen wird.
Zudem ist er auch noch gesund und liefert ihnen wichtige Vitamine und Mineralien, die sie sowieso ständig benötigen.
Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht Thomas von Tipps zum gesunden Abnehmen.
Umrechnung von Kcal in KJoule
Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder umgekehrt umrechnen.
Eine Kcal = 4,2 kJoule
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Der richte Lebensmittelmix (Ernährungspyramide)
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Was hat Wasser mit effektiver Fettverbrennung zu tun?
Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!
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Wieviel Kalorien hat Blumenkohl?
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Mit dem richtigen Wissen über die verschiedensten Bereiche zum Abnehmen und dem perfekten Trainingsprogramm, dass dich dabei unterstützt, deinen Körper so aufzubauen, dass er langfristing und vor allem gesund und dauerhaft deine Abnehmbemühungen unterstützt wirst du mit Sicherheit deine Abnehmziele erreichen. Der eine früher, der andere halt später. Hauptsache du arbeitest dran!
Also werft doch mal einen Blick auf weitere Informationen zum Fettverbrennungsofen , die erfolgreiche Anleitung zum dauerhaften Abnehmen- Bis bald Thomas!
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Infos bei Google zu
Kalorien Blumenkohl
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