Welchen Nährwert hat Porree?

Kaloriengehalt von Porree

Hier erfährst du, welchen Kaloriengehalt Porree hat.




Interessiert es dich, wie du auch ohne qualvolles Kalorien zählen leichter abnehmen kannst? Dann schau dir mal das Video hier an.





Kcal KJ (Joule) Eiweiß (Protein) in g Kohlenhydrate in g Ballaststoffe in g Fett in g Cholesterin in mg
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Der Porree

Der Porree, von vielen auch eher als Lauch bekannt, ist ein typisches Wintergemüse, wenn auch die im Frühsommer geernteten Pflanzen einen höheren Wirkstoffgehalt aufweisen.

Er enthält ähnliche Inhaltsstoffe wie Zwiebeln, Knoblauch und Bärlauch. Hier ganz besonders schwefelhaltige ätherische Öle, Mineralstoffe (Zink, Mangan, Selen), Vitamin B6, Folsäure, Niacin, Vitamin K, Provitamin A und Vitamin C.

Zudem hat er mit gerade einmal knapp 60 Kcal pro 100 Gramm einen sehr geringen Energiegehalt.

Sie können ihn also ganz ruhig in Suppen oder als Gemüse für warme Gerichte zubereiten, gerade auch wenn sie gerade eine Diät durchführen und abnehmen wollen.

Gesunde Inhaltsstoffe und vielseitige Nährwerte zeichnen den Porree aus

Das Öl des Porree enthält das Senföl Allizin, mit sehr guten vorbeugenden und heilenden Eigenschaften.

Er ist auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen Pilze und Bakterien im Darm, er wirkt daher auch reinigend und antibiotisch und hilft gegen Blähungen und gegen Verstopfung.

Zusätzlich hat er positive Wirkung als Lipidsenker; nimmt man täglich 200 g zu sich, so ist das Gemüse in der Lage Cholesterin- und Fettspiegel im Blut zu senken.

Er ist auch ein gutes Vorbeugungsmittel bei Krampfadern und anderen Venenbeschwerden. Er ist daher äußert wirksam gegen altersbedingte Gefäßveränderungen und somit ein wichtiges Gemüse für alle älteren Menschen.

Das Senföl Allizin, das über die Blase wieder ausgeschieden wird, hat eine positive antibakterielle Wirkung, daher tut jeder, der an Blasenentzündungen leidet gut daran, öfter Porreegemüse zu essen.

Gerne wird erauch als Würzgemüse verwendet, er darf aber auch in keinem Eintopf fehlen und passt gut zu Möhrengemüse und Champignons.

Aber auch als Alleingemüse ist er sehr schmackhaft und vielseitig einsetzbar, mit einem Schuss Sahne, Crème fraiche, etwas Parmesankäse, Butter oder in einer Mehlschwitze schmeckt er gut zu Fleisch, Fisch und auch einfach nur vegetarisch mit Kartoffeln oder Kartoffelbrei, in den man in auch gut mischen kann.

Quelle: wikipedia.de

Umrechnung von Kcal in KJoule

Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder umgekehrt umrechnen.

Eine Kcal = 4,2 kJoule

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Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!

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Wieviel Nährwert hat Porree?

 

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