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May 7th, 2010 | 
Author: Gesund Abnehmen mit Spargel
Lange ist es nicht mehr hin bis der Sommer da ist (hoffentlich) und die Badehosen beziehungsweise Bikinisaison wieder losgeht.
Wenn da jetzt nicht gerade die leckere Spargelsaison wäre, die es uns mit ihrer leckeren Sauce sehr schwer macht, eine vernünftige Figur zu halten.
Du weißt bestimmt wovon ich rede. Ja, ja – die liebe Sauce Hollandaise mit ihren bombenartigen Kaloriengehalt.
Hier siehst du, wie Spargel richtig zubereitet wird!
Spargel Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise ist die klassische Sauce, die zum Spargel serviert wird, weil sie den Geschmack der leicht herben Aromen der edlen Spargelstangen überdeckt.
Spargel, ein sehr kalorienarmes Gemüse
Wenn wir also versuchen die kalorienhaltige Sauce zu sparen, dann können wir Spargel in großen Mengen genießen, denn er ist eines der kalorienärmsten Gemüsearten überhaupt.
Mit nicht einmal 20 Kalorien pro 100 Gramm ist Spargel wahrlich ein Gleichgewicht und dazu noch sehr gesund.
Klick hier, um dir die Kalorienangaben von Spargel anzeigen zu lassen.
Spargel besteht aus ca. 90 % Wasser und ist sehr reich an Vitamin E und Vitamin C.
Diese beiden Vitamine sind besonders wichtig für starke Abwehrkräfte.
Selbst gegen Blutdruck ist dieses Gemüse ein Mittel, weil es einen hohen Kaliumsgehalt hat, dass den Blutdruck senken kann.
Ersatz für Spargel Sauce Hollandaise
Ich esse relativ gern Spargel. Das wird jedoch zum Problem für meine Abnehmbemühungen, wenn ich jedes Mal leckere Buttersaucen dazu esse. Deshalb versuche ich diese mit anderen Saucen zu ersetzen.
Ganz gute Erfahrungen habe ich mit Joghurtsaucen gemacht, die ich in fettarmer Milch anrühre und die ich je nach Lust und Geschmack mit unterschiedlichsten Kräutern würze.
Probiert es doch mal aus und lass dir den Genuss an leckeren Spargelgerichten nicht verderben.
In diesem Sinne wünsche ich Dir einen Guten Appetit, Thomas!
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Infos bei Wikipedia zu
Spargel?
Gesund Abnehmen mit Spargel – Was können wir vom Spargel erwarten?
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