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April 13th, 2010 | 
Author: Wieviel Kalorien haben Artischocken?
Hier erfährst du, wie viel Kalorien Artischocken haben.
| Kalorien in Kcal | Kalorien in KJ (Joule) | Eiweiß (Protein) in g | in g | Ballaststoffe in g | Fett in g | Cholesterin in mg |
| 25 | 105 | 1 | 5 | 2 | - | - |
Umrechnung von Kcal in KJoule
Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder umgekehrt umrechnen.
Eine Kcal = 4,2 kJoule
Bei Artischocken-Produkten, die als sogenannte Presslinge verkauft werden, solltest du unbedingt darauf achten, dass sie nachgewiesenermaßen aus biologischem Anbau stammen.
Ein sehr empfehlenswerter Online-Shop für Naturprodukte ist Bärbel Drexel. Hier erhälst du auch Artischocken-Produkte.
Die Artischocke
Die Artischocke (Cynara cardunculus) ist ein sehr beliebtes und begehrtes Gemüse, das einfach mal jeder ausprobieren sollte.
Besonders in den Mittelmeerländern sind Artischocken sehr bekannt oft in der einheimischen Küche zu finden.
Ihre essbaren Blütenstände sind ein echter Leckerbissen und bei Feinschmeckern sehr gefragt.
Artischocken, ein Gemüse mit sehr wenigen Kalorien
Gerade, wenn Sie wieder einmal bemüht sind, ein paar Kilo abzunehmen ist es wichtig, bei seinem Essen und den Essenbeilage auf möglichst kalorienreduzierte Nahrungsmittel zu achten.
Die Artischocke gehört zweifelsfrei dazu, denn mit gerade einmal knapp 30 Kalorien pro 100 Gramm fällt sie so gut wie gar nicht ins Gewicht.
Besonders wer eher auf etwas feinherbes Gemüse besteht, ist bei Artischocken gut aufgehoben, das sie einen leicht herben Geschmack haben.
Beim Kauf von Artischocken sollten Sie darauf achten, dass sie sich prall voll und fest anfühlen, wenn Sie leicht darauf drücken. Vertrocknete und braune Flecken sollte es nicht geben. Das gilt auch für den Stiel, der nicht trocken aussehen sollte.
Die Zubereitung sollte relativ zeitnah nach dem Kauf erfolgen, um möglichst keine Inhaltsstoffe zu verlieren. Sollte es dennoch ein oder zwei Tage dauern, bevor Sie die Artischocken verarbeiten, dann wickeln Sie das Gemüse in ein feuchtes Tuch und lagern es im Kühlschrank.
Artischocken sind nicht nur kalorienarm sondern auch noch gesund
Vielleicht kennen Sie ja noch die Aussage “Medizin muss nicht schmecken, sondern helfen”.
Das trifft nämlich auch ein wenig auf die Artischocken zu.
Aufgrund des in der Artischocke enthaltenen Bitterstoffes Cycarin, werden ihr sehr gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.
Dabei spielt besonders ihr Einfluss auf unsere Verdauung und den Cholesterinspiegel eine Rolle, da sie verdauungsfördernd und cholesterinsenkend wirken soll.
Die Bitterstoffe regen den Stoffwechsel von Galle und Leber an. Auch enthalten die Artischocken Flavanoide und Chinasäurederivate, die Sie bei Ihren Abnehmbemühungen unterstützen können.
Neben den Bitterstoff enthalten Artischocken auch eine ausreichende Menge an Vitamin B, Vitamin E und Vitamin A. Auch Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor sind in ausreichenden Mengen enthalten.
Deshalb werden auch gern Trockenprodukte und Tinkturen aus Artischockenextrakten zur Unterstützung von Diäten eingesetzt.
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Was sind Artischocken und woher kommen Sie?
Wenn es dich interessiert, warum Artischocken in Form von Artischocken-Kapseln auch als , Nahrungsergänzung sehr wertvoll ist, dann lese bitte hier weiter!
Welche Inhaltsstoffe machen die Artischocken so wertvoll und wofür sind sie gut?
Hier steht übrigens auch, ob sie gut zu deinen Abnehmbemühungen passen oder nicht!!!
Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!
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Wie viel Kalorien haben Artischocken?
Mit dem richtigen Trainingsprogramm und der richtigen Ernährung dauerhaft und gesund abnehmen
Mit dem richtigen Wissen über die verschiedensten Bereiche zum Abnehmen und dem perfekten Trainingsprogramm, dass dich dabei unterstützt, deinen Körper so aufzubauen, dass er langfristing und vor allem gesund und dauerhaft deine Abnehmbemühungen unterstützt wirst du mit Sicherheit deine Abnehmziele erreichen. Der eine früher, der andere halt später. Hauptsache du arbeitest dran!
Also werft doch mal einen Blick auf weitere Informationen zum Fettverbrennungsofen , die erfolgreiche Anleitung zum dauerhaften Abnehmen- Bis bald Thomas!
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Warum werden Artischocken-Produkte (Artischocken-Kapseln) auch als Nahrungsergänzung eingesetzt?
und
Sind Artischocken zum Abnehmen geeignet?
Gerade wenn du zu den Menschen gehören solltest, die oft unregelmäßig und einseitig essen, dann sind Nahrungsergänzungen aus Artischocken sehr gut geeignet.
Die essbare Knospe der Artischocken enthält besonders viel
- Vitamin B
- Pro-Vitamin A und
- Vitamin E.
und ebenso sind auch viele Mineralstoffe, wie
- Eisen
- Calcium
- Magnesium und
- Phosphor
in großen Mengen enthalten.
Wusstest Du schon, dass eine Artischocke das zehnfache unseres Tagesbedarfs an den soeben genannten Mineralstoffen enthält?
Natürlich ist der leicht herbe Geschmack des Artischockengemüses nicht jedermanns Sache.
Aber dieser etwas herbere Geschmack von Artischocken hat natürlich auch seine Ursache.
Er ist ist auf den Stoff Cynarin zurückzuführen, der übrigens sehr wirksam bei Verdauungsproblemen ist.
Cynarin hilft bei Verdauungsproblemen und zu hohem Cholesterinspiegel!
Artischocken-Produkte aus biologisch kontrolliertem Anbau
Artischocken gegen Cholesterin
Cynarin ist sehr bekannt für seine Cholesterinwirkende Senkung. Es entgiftet deinen Körper und ist sehr gut für unsere Galle.
Sind Artischocken zum Abnehmen geeignet?
Man sollte jedoch, gerade wenn man abnehmen möchte, und das ist ja das Hauptthema unserer Seite hier, nicht allzu oft Artischocken essen, da sie sehr appetitanregend sind.
Und du weißt ja genauso gut wie ich, viel Appetit ist zwar ein schönes Gefühl, aber halt nicht gerade hilfreich, wenn man gerade abnehmen möchte.
Aber vielleicht machen ja die vielen anderen positiven Auswirkungen von Artischocken dies wieder wett. In diesem Sinne noch viel Erfolg bei deinen Abnehmbemühungen !
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Was sind Artischocken und woher kommen Sie?
Wenn es dich interessiert, wie viel Kalorien Artischocken haben, dann lese bitte hier weiter !
Wie viel Kalorien haben Artischocken?
Thomas
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Sind Artischocken zum Abnehmen geeignet?
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Was sind Artischocken und woher kommen Sie?
Artischocken sind eine essbare Blütenpflanze und sie gedeihen besonders gut in warmen Gefilden wie bsp. im Mittelmeerraum.
Sie kommen hauptsächlich aus Ländern wie Spanien, Frankreich und Italien und sind bei uns das ganze Jahr über erhältlich. Am besten schmecken Artischocken in den Monaten Juni bis November.
Die Knospen der Artischocken sind zum Großteil essbar. Der untere fleischige Bereich der Blätter und der Blütenboden schmecken feinherb bis zartbitter.
Man sollte eine Artischocke immer frisch essen und nie eingelegt aus Gläsern. Der Geschmack frischer Artischocken ist kaum vergleichbar mit dem eingelegter aus dem Glas.
Besonders die kleinen jungen Artischocken sind im Frühling eine beliebte Delikatesse.
Woran erkennt man frische Artischocken?
Die Knospen werden geerntet, wenn sie noch geschlossen sind und die äußeren Blätter nur leicht abstehen.
Deshalb fühlen sich beim Kauf die frischen Artischocken prall und fest an und liegen schwer in der Hand.
Beim Kauf sollten Sie darauf achten, dass es möglichst wenig trockene und braune Stellen an der Artischocke gibt. Auch der Stiel darf nicht ausgetrocknet wirken, denn er ist der Wasserspender für die Knospe.
Je länger der Stiel ist, desto länger hält sich auch die Artischocke im Kühlschrank.
Es empfiehlt sich, Artischocken noch am Tag des Kaufs zuzubereiten. Sie lassen sich jedoch auch wenige Tage im Gemüsefach lagern.
Die beste Lagerung für Artischocken ist, wenn Sie sie in ein feuchtes Tuch wickeln.
Wie bereitet man Artischocken am besten zu?
In diesem Video siehst du, wie man Artischocken richtig vorbereitet!
Sie werden zunächst im Ganzen kalt abgespült.
Nun wird der Stiel abgebrochen. Durch das Abbrechen lösen sich die harten, ungenießbaren Fasern vom Boden.
Wenn sie den Stiel abschneiden würden, dann würden sich die ungenießbaren Fasern nicht lösen und zu einem großen Teil erhalten bleiben.
Nun schneiden sie ihr äußeren Blätter und die Spitze der Artischocken mit einem Messer oder wenn sie möchten mit einer Schere ab.
Sie können auch gleich die inneren Blätter heraustrennen und die ungenießbaren Fasern der Artischocke entfernen, so dass sie beim Essen weniger Arbeit haben.
Ein wichtiger Tipp bei der Zubereitung von Artischocken!
Betreufeln sie alle Schnittstellen mit Zitronensaft, da sie sich sonst schnell verfärben.
Aus dem gleichen Grund geben sie etwas Zitronensaft oder Weißwein in das gesalzene Kochwasser hinzu, indem die Artischocken etwa 30-45 min gekocht werden.
Wie isst man Artischocken?
Artischocken werden sehr oft mit Dipps aus Knoblauch, Schalotten und Oliven gegessen oder als Belag verwendet.
Du dippst die Blätter der Artischocken in die Sauce und saugst den unteren, fleischigen Blattteil aus.
Die Krönung des Ganzen ist das zarte Herz.
Das Herz der Artischocken wird mit Messer und Gabel gegessen.
Artischockenextrakte erhält man auch in konzentrierter Form.
Bei Artischocken-Produkten, die als sogenannte Presslinge verkauft werden, solltest du unbedingt darauf achten, dass sie nachgewiesenermaßen aus biologischem Anbau stammen.
Ein sehr empfehlenswerter Online-Shop für Naturprodukte ist Bärbel Drexel. Hier erhälst du auch Artischocken-Produkte.
Die Artischocke als Heilmittel!
In diesem Video siehst du, wie man Artischocken richtig vorbereitet!
Übrigens werden die Artischocken auch schon seit Jahrhunderten als Arzneipflanze verwendet und sie wurde im Jahre 2003 sogar zu Arzneipflanze des Jahres gewählt.
Wenn es dich interessiert, warum Artischocken in Form von Artischocken-Kapseln auch als , Nahrungsergänzung sehr wertvoll ist, dann lese bitte hier weiter!
Welche Inhaltsstoffe machen die Artischocken so wertvoll und wofür sind sie gut?
Hier steht übrigens auch, ob sie gut zu deinen Abnehmbemühungen passen oder nicht!!!
Wenn es dich interessiert, wie viel Kalorien Artischocken haben, dann lese bitte hier weiter !
Wie viel Kalorien haben Artischocken?
Viel Spaß Thomas
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Artischocken gesund und wertvoll?
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Was sind Artischocken und woher kommen Sie?
Was sind Artischocken und woher kommen Sie? Was macht Artischocken so gesund und wertvoll?
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